Ingrédients:
- 400 g de baies mélangées surgelées
- 1 blanc d'oeuf
- 75 g de sucre en poudre
- 1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron
- Crayon alimentaire au basilic
Préparation:
- Dans un robot culinaire, mĂ©langer les baies congelĂ©es, le blanc dâĆuf, le sucre en poudre et le jus de citron jusquâĂ consistance lisse.
- MĂ©langer pendant environ 5 minutes ou jusquâĂ obtenir une consistance crĂ©meuse.
- Dégustez immédiatement ou congelez si vous préférez le former en boules.
- Saupoudrez quelques copeaux de Crayon Alimentaire Basilic sur le dessus ; c'est l'association parfaite !
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