Ingrédients:
- 2 Oeufs
- 100 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Pain ou brioche
- Beurre
- Banane
- Sirop d'érable
Préparation:
1. Mélanger les œufs avec le lait et le sucre.
2. Trancher la brioche ou le pain en triangle.
3. Tremper dans le mélange pour que le pain soit imbibé, mais pas trop longtemps pour éviter que ça ramollisse et casse dans la poêle.
4. Faire fondre le beurre dans la poêle.
5. Ajouter la brioche ou le pain imbibé.
6. Cuire des deux côtés jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
7. Servir avec des rondelles de bananes et du sirop d'érable.
8. Parsemer de copeaux du Crayon Rhum Banane
Bon appétit ! ;)